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江戸餅つき屋のYouTube公式チャンネルです。
無添加・長期保存・贈り物に！
餅TUBE 巧みな技と知識を公開
アメリカ国民食チリコンカンに餅を入れてみました！
フジテレビ news イット！生中継
Youtuber ほしのこCHに江戸のし餅が紹介されました。
-Island Slow Life-に江戸のし餅が紹介されました。
Twitterに掲載されたアレンジレシピ（#もちテロ）
江戸餅つき屋は年間年末年始を中心に、年間300件、企業や町会、マンションのコミュニティなどあらゆる場面でお餅をつき、振る舞いを行ってまいりました。それは日本の伝統文化を絶やしてはいけないという使命でした。
そして、2020年、ウィルスの脅威によってイベントが縮小せざるを得ませんでした。我々のチームはコメ農家、加工業者、企画さん全ての関係者と共に行なっております。年々ビルドアップしていくには永続的な成長が不可欠です。
そこで、江戸餅つき屋の完全プロデュースにより振る舞い餅の代わりに「のし餅」の提供を始めるに至りました。
毎日のご飯の代わりになるお餅。冷凍加工にて準備をいたしますので、食卓の冷蔵庫には必ず我らの江戸のし餅がある。
そんな情景をイメージしております。
新潟県産わたぼうしの餅米を使用した
添加物不使用で安心なお餅です。
雪国新潟育った餅米「わたぼうし」を使用。
炊き上がりのツヤと弾力があり、お餅だけでなく米菓の原料などにも適した人気の餅米です。
雪に覆われた環境は適度な温度と湿度を保ち、ミネラルを多く含み栄養分を豊富に蓄んだ、米の高級品種と言えます。
また添加物不使用で小さなお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
繊細で重厚な味わいをお客様のもとへお届けできるよう職人の手による手作業と急速冷凍・真空加工による技術により本格的で伝統的な「のし餅」を実現しております。
餅米が生まれた土壌と生産者、また職人の技術をぜひご堪能ください。
ひとつひとつ職人よる江戸のし餅の製造の流れをご紹介。
「白雪」「紅梅」各種8個づつ入ったお得な商品です 紅白の彩り豊かに同梱されたお餅は味だけでなく縁起物として、ご家族やご友人・お客様など大切な人へなの贈り物としてご利用頂ける一品です。
1袋10gの小分け袋にてご用意。1個だべたいと時に、封を切るだけ！嬉しい使い切りサイズのきな粉をご用意いたしました。 これでサクッと朝食は決まりです！
この焼きもちにかける醤油は、オリゴ糖を含む北海道産てんさい糖をたっぷり使用。やさしい甘辛な、トロッとしたみたらし風タレです。 お餅や団子だけでなくアイスクリームにかけていただくのもオススメです。
クール便発送の為、発送料金が高騰しております。宅急便運賃については年々減少努力をしてまいりますので、何とぞご了承くださいませ。
1つご購入で送料が通常1,000円（税別）※地域によって多少変動いたします。
「桜」「白雪」「紅梅」を3ヶ月に一度お届けするお得な定期購入プランをご用意いたしました。 価格は1回分の価格になります。友人や親戚関係にお配りすることもできるので、とても重宝します。
※6ヶ月毎の契約になります。
山形牛A5等級を贅沢に味わえるギフトをリリースしました。珍しい部位から定番の部位まで、特別な和牛肉を販売しております。
贅沢な味わいと柔らかさが楽しめる山形牛は、贈り物や特別な日のメニューにぴったりです。
山形牛は、豊かな自然環境で育てられた健康的な肉質が魅力。一口食べれば、口の中でとろけるような食感と深い旨味が広がります。食べ比べセットでさまざまな部位の味わいを楽しむことができるので、山形牛のファンはもちろん、初めて食べる方にもおすすめです。
特別な日のお食事や、贅沢なひとときを演出するギフト。大切な人への贈り物に、ぜひご利用ください。
| 名称 | 江戸のし餅 |
|---|---|
| 原材料名 | 水稲もち米（国内産100%） |
| 内容量 | 1kg 〜 1.1kg（多少誤差が 生じる場合がございます） |
| 保存方法 | 冷凍保存（直射日光、高温・多湿の場所は避けてください） |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 製造日 | パッケージ側面に記載 |
| 販売者 | ゼネラルパーソンカンパニー株式会社 〒120-0001東京都足立区大谷田3丁目21番6号 |
|---|---|
| 製造者 | 洋餅菓子司 いせや菓子店 東京都足立区佐野2−25−12 |
江戸のし餅に関する情報ブログです。
